Nei prestigiosi spazi di Palazzo Lascaris, sede originale del Consiglio Regionale Piemontese, Convivium conoscerà il suo Atto III, portando anche in Piemonte il racconto dello stretto dialogo tra la ferrarezza camuna, rappresentata dalle zappe e dai loro stampi, con la terra e il cibo, rappresentati dai venti Presidi Slow Food scelti uno per ogni regione d’Italia.
Il nome di Convivium richiama il momento della condivisione attorno alla tavola, inteso come occasione di incontro, scambio e trasmissione di saperi. Quale ambiente più adatto a ospitarlo del grande evento di confronto e collaborazione tra culture e comunità provenienti da tutto il mondo voluto da Carlo Petrini?
Un percorso che vuole raccontare non solo un’esposizione, ma una visione condivisa del fare, del costruire e del tramandare, in attesa dell’apertura ufficiale di Terra Madre il 24 settembre 2026.
